En préparation de l’événement « Économie sociale, l’avenir de l’Europe » - Strasbourg, mai 2022 : Contribution d’Urgenci
Article du bulletin de mars 2022 du Ripess Europe
Judith Hitchman, marzo 2022
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Resumen :
L’agroécologie paysanne nous donne les moyens de produire des aliments plus riches en nutriments dans des systèmes alimentaires locaux durables. L’agroécologie est essentielle à la construction d’une Europe sociale, car elle va au-delà de la simple production de nourriture pour construire des systèmes alimentaires territoriaux économiques solidaires qui changent la façon dont les semences, les terres, les sols et la dimension humaine des systèmes économiques solidaires peuvent fonctionner ensemble en harmonie, et assurer la justice alimentaire ainsi que la justice écologique.