consumo critico

Asse tematico : Altri modi d’intraprendere, di produrre e di consumare

42 pubblicazioni

Comunicazione Solidale

Storia e media del consumo responsabile e dei gruppi d’acquisto solidale

Marco Binotto, Jason Nardi, Guerini scientifica, September 2023
Comunicazione solidale. Storia e media del consumo responsabile e dei gruppi d’acquisto solidale.

Marco Binotto, Guerini Editore, Italia, September 2023
Consumi o scegli? Il potere della sostenibilita’ per cambiare l’economia

Alessandro Franceschini, Altromercato, Roma, Italia, November 2021
Il consumo critico

Francesca Forno, Paolo Graziano, Ed.Il Mulino, Bologna, Italia, April 2016
L’economia civile : un’altra idea di mercato

Luigino Bruni, Stefano Zamagni, Edizioni Il Mulino - Farsi una idea, 2015
Chilometri Zero, viaggio a fumetti nell’Italia dell’economia solidale

Paolo Castaldi, BeccoGiallo,, settembre 2014
Tutta bio la città. Milano

1.000 indirizzi per una spesa ecologica 15 mappe tematiche Contiene tagliandi per un valore di oltre 250 euro

Massimo Acanfora, Ilaria Sesana, Altreconomia, Italia, May 2014
ConsumaTTori. Per un nuovo stile di vita.

Inervista di Vittorio Sanmarco.

Francesco Gesualdi, Editore La Scuola, Italia

CNMS
Biologico a Km Zero filiera corta contesti solidali locali territorio e ambiente

Emanuele Gosamo, Fondazione ICU Istituto Consumatori e Utenti, Italia, novembre 2013
Un’economia nuova, dai Gas alla zeta

A cura di, Altreconomia Edizioni, Roma, Italia, September 2013
Davide e Golia. La primavera delle economie diverse GAS, DES, RES

(eds) Luca Bertell, Marco Deriu, Antonia De Vita, Giorgio Gosetti, Jaca Book, Milano., May 2013
Autosufficienza. Manuale pratico per fare da sé ed essere indipendenti dal sistema.

Massimo Acanfora, Ilaria Sesana, Altreconomia Edizioni, Roma, Italia, 2013
Felicità responsabile. Il consumo oltre la società dei consumi

Roberta Paltrinieri, Franco Angeli Editore, Collana Consumo, comunicazione, innovazione, 2012
Label. Questioni di etichetta. L’evoluzione della spesa, dal consumatore all’homo sapiens.

Massimo Donati, Alessandra Nocilla, Altreconomia Edizioni, Roma, Italia, 2012
IL MERCATO SIAMO NOI

Leonardo Becchetti, Bruno Mondadori, Roma, Italia, 2012
La spesa a pizzo zero. Consumo critico e agricoltura libera: le nuove frontiere della lotta alla mafia

Francesca Forno, Altreconomia Edizioni, Roma, Italia, 2012
Basta il giusto Lettera a uno studente sulla società della sufficienza Manifesto per un nuovo civismo ecologico, etico, economico

Andrea Segrè, Alternatives Economiques, Paris, France, November 2011
Guida al Consumo Critico 2012. Tutto quello che serve sapere per una spesa giusta e responsabile!

Centro Nuovo Modello di Sviluppo, Centro Nuovo Modello di Sviluppo, 2011
Guida al consumo critico

coo Francesco Gesualdi, EMI - Editrice Missionaria Italiana, Bologna., 2011

CNMS
I buoni frutti. Viaggio nell’Italia della nuova agricoltura civica, etica e responsabile

Agra Editrice, Italia, 2011
Consumo sostenibile e progetti nel territorio. Analisi e ricerche.

Marino Cavallo, Elisabetta Paltrinieri, Carocci editore, Italia., 2010
Farmer’s Markets / Mercati Contadini La Fiera Corta e i Consumatori

Valeria Bugni, Fondazione ICU Istituto Consumatori e Utenti, Italia, 2010
GASP Gruppi di acquisto solidale e partecipativo

AA.VV, Edizioni Punto Rosso, Milano, Italia, May 2009
Produzione ecologica e consumo responsabile

Roberto Cariani, Marino Cavallo, FrancoAngeli Editore, Milano, 2009
Consumo Critico Biologico, locale, etico, sobrio, in gruppo d’acquisto

Mara Lorenzini, Fondazione ICU Istituto Consumatori e Utenti, Italia, 2009
Le nuove frontiere dei consumi

Paola Rebughini, Roberta Sassatelli, Ombre corte Edizioni, 2008
Il consumo critico. Significati, pratiche e reti.

Luisa Leonini, Roberta Sassatelli, Laterza Editori, Bari.Roma., 2008
Consumare con impegno. La politica quotidiana tra botteghe del mondo e supermercato.

Luigi Ceccarini, Laterza Editori, Bari., 2008
IL VOTO NEL PORTAFOGLIO.Scelte etiche e spesa quotidiana.

Leonardo Becchetti, Monica di Sisto, Alberto Zoratti, Casa Editrice il Margine, Italia, 2008
Percezione del futuro e consumi. Una ricerca sugli stili di vita sostenibili dei giovani a Catania e a Milano

Stefania Fragapane, FrancoAngeli Editore, Milano, 2007
Scegliere il « bene ». Indagine sul consumo responsabile

Massimo Lori, Federica Volpi, Franco Angeli Edizioni, 2007
La reinvenzione del cibo. Culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi delle Alpi

Cristina Grasseni, QuiEdit, 2007
La spesa responsabile. Il consumo biologico e solidale.

Laura Bovone, Emanuela Mora, Donzelli Editore, Roma, Italia, 2007
Cibo Solidale nel mondo e nuova legge italiana azione collettiva dei consumatori

1616, Fondazione ICU Istituto Consumatori e Utenti, Italia, 2007
Manuale per un consumo responsabile. Dal boicottaggio al commercio equo e solidale.

Francesco Gesualdi, Giangiacomo Feltrinelli Editore, Italia, 2007
Consumi e partecipazione politica. Tra azione individuale e mobilitazione collettiva

A cura di Simone Tosi, FrancoAngeli Editore, Milano, 2006
IL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE ALLA PROVA DEI FATTI. Dai gusti dei consumatori del Nord all’impatto sui produttori del Sud del mondo.

Leonardo Becchetti, Marco Costantino, Bruno Mondadori, Italia, 2006
ACQUISTI TRASPARENTI

A cura di Francesco Gesualdi, EMI - Editrice Missionaria Italiana, Bologna., 2005
Le dieci strade dell’economia di solidarietà

Luis Razeto Migliaro, EMI - Editrice Missionaria Italiana, Bologna., 2004
Finanza etica. Commercio equo e solidale. La rivoluzione silenziosa della responsabilità sociale.

Leonardo Becchetti, Luigi Paganetto, Donzelli Editore, Roma, Italia, 2003
Invito alla sobrietà felice

Gianfranco Bologna, Francesco Gesualdi, Fausto Piazza, Andrea Saroldi, EMI - Editrice Missionaria Italiana, Bologna., 2000
Giusto movimento

Andrea Saroldi, EMI - Editrice Missionaria Italiana, Bologna., 1997

9 tesi

La gestione del potere nelle PDO solidali

Tesi di Laurea in Cozulenza Aziendale e Libera professione, Università degli studi di Brescia

Nicolino DI GIANO, 2012
Il consumo consapevole nei gruppo di acquisto solidale. Indagine su un campione di famiglie e di produttori

Tesi di Laurea Università degli studi di Torino Facoltà di Economia

Lavinia Fanari, 2012
I GAS – Gruppi di Acquisto Solidale Piccole esperienze con grandi obiettivi

Università degli Studi di Torino. Scienze Internazionali Corso di Finanza Etica e Microcredito.

Valeria Burdizzo, 2012
Gruppi di acquisto solidale: consumo critico tra creatività e politica

Tesi di Laurea in Sociologia Università degli studi di Milano-Bicocca

Noemi Novello, 2012
Il contadino Va in Città. Forme di econtro tra agricoltura rurale e consumo critico urbano

Corso di Laurea in Sociologia Università degli studi di Trento

Carmine Pinto, 2009
I Gruppi di Acquisto Solidale come strumenti innovativi per un’economia sostenibile

Tesi di Laurea Specialistica Università degli studi di Verona.Facoltà di Economia.

Damiano Fermo, 2008
Comunità virtuale e comunicazione sociale. La rete nazionale di collegamento dei GAS

Tesi di Laurea.Università degli studi di Udine. Facoltà di Lingue e Letterature Straniere.

Martina Brocchetto, 2007
GAS GRUPPI-ACQUISTO-SOLIDALE L’UNIONE FARA’ LA FORZA

Tesi di Laurea.in Economia Aziendale.Università degli studi di Verona.

Damiano Fermo, 2005
Verso nuove tendenze di consumo: I Gruppi di I Acquisto Solidali.

Tesi di Laurea Triennale in Economia e Gestione delle Imprese di Servizi, Università degli Studi di Verona

Maria-Elena Severino, 2005

Un studio di caso

CRESER - Coordinamento Regionale per l’Economia Solidale Emilia Romagna

2013

15 Documenti di analisi/working papers/articoli

Autoritratto 2014 dei GAS. I Gruppi d’Acquisto Solidale: un laboratorio collettivo per un’economia orizzontale.

Tomas Regazzola, 2014
Tra Resilenzia e Resistencia. L’emergere delle pratiche economiche alternative

in Altetri L. e Raffini L. (eds.) La nuova politica. Mobilit azioni, movimenti e confitti in Italia , Napoli, EdiSes ,

Francesca Forno, 2014
Biologico a Km Zero filiera corta contesti solidali locali territorio e ambiente

Emanuele Gosamo, novembre 2013
Per una cittadinanza sostenibile: analisi critica dei consumi delle famiglie di Bergamo. Indagine Osservatorio CORES in collaborazione con la Consulta delle Politiche Familiari e la rete di economia solidale Cittadinanza Sostenibile

OSSERVATORIO CORES - WORKING PAPER SERIES 2 : 2013

Francesca Forno, Silvana Signori, 2013
I GAS nella provincia di Bergamo: indagine osservatorio CORES in collaborazione con il Tavolo Nazionale RES

Dentro il Capitale delle Relazioni - Bergamo.

Francesca Forno, Cristina Grasseni, Silvana Signori, 2013
L’economia solidale come forma di autorganizzazione sociale contro la mafia

in Il Ponte, Anno LXIX, n.2 - 3, P p. 85 - 92

Francesca Forno, 2013
Dal consumo critico alle Reti di Economia Solidale per un futuro autosostenibile dei territori

in Adobati F., Peretti M.C., Zambianchi M. ICONEMI alla scoperta dei paesaggi bergamaschi , Bergamo, Bergamo University Press. Pp 25 - 31

Francesca Forno, 2013
Oltre la spesa: i Gruppi di Acquisto Solidale come laboratori di cittadinanza e palestre di democrazia.

in Sociologia del lavoro n. 4 /2013

Francesca Forno, Cristina Grasseni, Silvana Signori, 2013
Rapporto di ricerca sui Gruppi di Acquistio Solidale in Lombardia

A cura di Francesca Forno, Cristina Grasseni, Silvana Signori, 2013
Farmer’s Markets / Mercati Contadini La Fiera Corta e i Consumatori

Valeria Bugni, 2010
Il consumo critico come forma di cittadinanza attiva per il cambiamento sociale

Francesca Forno, 2010
La svolta dei consumatori nella responsabilità politica e nella cittadinanza

in Partecipazione e Conflitto, n. 3/2009, pp. 17-41.

Michele Micheletti, 2009
I Gruppi di Acquisto Solidale. Una proposta solida nella società liquida.

in Forno F. e Tosi S., Partecipazione e Conflitto, 3. Special issue: Partecipazione politica e denaro, p. 89-117.

Letizia Carrera, 2009
Consumo Critico Biologico, locale, etico, sobrio, in gruppo d’acquisto

Mara Lorenzini, 2009
Cibo Solidale nel mondo e nuova legge italiana azione collettiva dei consumatori

Francesco Ridolfi, 2007

Un intervento pubblico

Piccola ricerca su meccanismi di solidarietà che includano consumatori a basso reddito

Aleksandar Medic, February 2014

7 articoli

Sentido polaco del CSA

Artículo del boletín del Ripess Europa, febrero 2024

Monika Onyszkiewicz, February 2024

RIPESS Europe, Fair Trade Polska - Fundacja „Koalicja Sprawiedliwego Handlu”
La filiera comune del cibo

Articolo de Comune.info, 12/10/2021

Francesca Forno, October 2021

COMUNE-INFO
Il tempo del consumo critico

articolo de Comune.info, 7 luglio 2019

Francesco Gesualdi, July 2019

COMUNE-INFO
Le cose da sapere sui Gruppi di acquisto solidale in Italia

Lettera 43 - 21 gennaio 2019

Davide Gangale, January 2019
Si vive con meno di quanto si pensi

articolo de Comune.info, 3 maggio 2016

Lucia Bertell, May 2016

COMUNE-INFO
Cina, ritorno al futuro. Viaggio alla periferia di Pechino, nelle fattorie cooperative dove produttori e consumatori solidali s’incontrano per promuovere un’agricoltura a basso impatto ambientale

Revista Altreconomia n°180 - Marzo 2016

Jason Nardi, March 2016

Altreconomia
Gas, tutta un’altra vita

Articolo de Altreconomia 23 aprile 2016

aprile 2015

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