« On respire mieux » : quand une ferme bio conduit à l’emploi (Domaine de Mirabeau, Hérault)

Article de Reporterre, 6 février 2023

Par Solange de Fréminville et David Richard (photographies), février 2023

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Résumé :

Chèvres, choux, vignes… Dans l’Hérault, un ancien mas du XIXe siècle est devenu une ferme en polyculture élevage. Elle réinsère dans l’emploi des personnes en difficulté.

Sources :

reporterre.net/On-respire-mieux-quand-une-ferme-bio-conduit-a-l-emploi