Comment une petite société coopérative tente de changer radicalement le monde paysan
Article de Basta!, 5 janvier 2021
Sophie Chapelle, janvier 2021
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Résumé :
Voilà quatre ans que la ferme de Belêtre, en Indre-et-Loire, a initié le mouvement des petites coopératives (Scop) en agriculture. L’enjeu : limiter l’endettement, se rémunérer pour son travail et non sur son capital, améliorer la protection sociale et faciliter la transmission.