Cécile Legat
2 Documents d’analyse/working papers/articles
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Consommer des produits alimentaires locaux : comment et pourquoi ?
Working paper serie RMT (WPS 11-14) 26 p. 2011.
Cécile Legat, Mathilde PIOTROWSKI, 2011
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Diagnostic des circuits alimentaires de proximité sur un territoire
Les carnets pro de Li-Pro-Co - LIen PROducteurs - COnsommateurs
Vincent Lelaure, Cécile Legat, Anne-Hélène Prigent Simonin, Marie Poisson, Aurélie Merle, 2011