ΚΟΙΝΣΕΠ Σταραμάκι (Cooperative that produces wheat straws)
Social Solidarity Economy in Europe : affirming a new paradigm trhough IVET curricula innovation
April 2020
Το βίντεο : 7:49
Το βίντεο παρουσιάζει την καινοτόμα ιδέα μίας ομάδας ανθρώπων από το Κιλκίς να αντικαταστήσουν το γνωστό επιβλαβές για το περιβάλλον πλαστικό καλαμάκι με το « σταραμ’ακι », δηλαδή ένα καλαμάκι από σιτάρι. Η ομάδα έχει δημιουργήσει γι’ αυτό το σκοπό μία Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (ΚΟΙΝΣΕΠ). Στόχος η δημιουργία θέσεων εργασίας για ντόπιους αλλά και πρόσφυγες/μετανάστες(ριες).
Σκηνοθεσία: Γαβριήλ Ψαλτάκης (Keyframe)
Υποτιτλισμός στα αγγλικά: Νατάσα Κυπράκη και Κατερίνα Τσαπακίδου
Έρευνα-Παραγωγή: Ίδρυμα Χάινριχ Μπελ- γραφείο Θεσσαλονίκης και Διεπιστημονικό Ινστιτούτο Περιβαλλοντικών και Κοινωνικών Ερευνών- TIESS