Où acheter du poisson sans favoriser la surpêche

Article de Reporterre, 20 décembre 2022

Par Hortense Chauvin et Laury-Anne Cholez, dezembro 2022

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Resumo :

Poissons et crustacés pâtissent de la surpêche et de l’élevage industriel. Pour limiter les dégâts, une entreprise met à l’honneur les espèces oubliées et une association recense tous les points de vente directe sur une carte.

Fontes :

reporterre.net/Ou-acheter-du-poisson-sans-favoriser-la-surpeche