Transformation Des conserves, pour manger sain toute l’année

La première unité d’appertisation des Restos du Cœur a vu le jour en 2016 à Saint-Nazaire. Le procédé est encore en cours de rodage, avant son développement possible à l’échelle nationale. Une idée à copier pour manger mieux tout en limitant le gaspillage.

Fondation Carasso