ESS e curso universitario de Agronomia e Ciências Veterinarias
2011
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Os caminhos do Programa Economia Solidária em desenvolvimento
Tese Mestrado en Ciencias Rurais Universidade Federal de Viçosa, Brasil
2005
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Pirassununga : Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2005. Dissertação de Mestrado em Qualidade e Produtividade Animal.