Matthieu Calame
Matthieu Calame, expert dans les domaines agricoles et alimentaires, est ingénieur agronome. Il a été responsable de la reconversion vers l’agriculture biologique de la ferme de La Bergerie, domaine de Villarceaux à Chaussy (Val d’Oise). Il a été Président de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB). Il est aujourd’hui directeur de la Fondation Léopold Mayer pour le Progrès de l’Homme (FPH).
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Une agriculture pour le XXIe siècle. Manifeste pour une agronomie biologique
Matthieu Calame, Editions Charles Léopold Mayer (ECLM), Paris, France, 2007
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Matthieu Calame, March 2009