Joseph LE PRIELLEC Une thèse Une thèse Producteurs et circuits de commercialisation alternatifs : Au-delà de l’altérité, une quête d’identité- Evaluation et qualification de vingt cinq expériences en région Bretagne - Mémoire Dess Evaluation de Projets - Université Rennes 1, France Joseph LE PRIELLEC, janvier 2004